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L’Azienda Vitivinicola Fontechiara sorge tra le colline di Santa Cristina, immersa nel verde, tra storia, vecchi sapori e tradizione contadine mai dimenticate.
Produce vini rossi DOC Colline Novaresi di eccellente qualitĂ come lo storico Nebbiolo e la rinomata Vespolina, entrambi ottenuti da vitigni autoctoni e vinificati in purezza.
Ottimi vitigni e giuste condizioni climatiche insieme alla passione e alla sapiente mano dell’uomo hanno reso questa cantina un modello di eccellenza piemontese riconosciuto a livello mondiale.
Gli ospiti verranno accolti e invitati alla visita della cantina durante la quale verranno illustrati i metodi di coltivazione dei vigneti e le tecniche di vinificazione che seguono ancora oggi la tradizione contadina tramandata da generazione in generazione.
I signori ospiti verranno poi fatti accomodare per la degustazione dei vini di produzione della cantina, Nebbiolo DOC Colline Novaresi e Vespolina DOC Colline Novaresi, entrambi vinificati in purezza. I vini verranno serviti in abbinamento a salumi, formaggi e prodotti tipici del territorio, tutti freschi e di produzione artigianale.